 Les premiers ceps de vignes sont mis en terre en 1996. Les premières
vendanges, fruit de nombreux efforts, en 1999, permettent d'élaborer
les cuvées Artisans du Terroir. Aujourd'hui, une gamme de
vins secs et d'apéritifs sont élaborés au chai.
Une dizaine de produits alcoolisés, à base de raisins
ou de pommes, sont offert en dégustation à la boutique.
Dans chacune de nos bouteilles vous retrouverez l'âme de la
famille Guertin. En effet, toutes les opérations, de la vigne
à la bouteille, sont réalisées par l'un des
quatre membres de la famille.
La ferme familiale, pomicole à ses origines, ajoute également
une gamme de produits du terroir élaboré selon des
pratiques traditionnelles, en petites quantités, pour en
préserver toutes les saveurs. La métamorphose des
fruits de la terre en petites merveilles pour les papilles gustatives
permettent de cuisiner de délicieuses gelées, confitures
et sirops de fruits aux parfums de cassis, prunes, groseilles, mûres,
framboises et bien d'autres. Des marinades, ketchups et tartes aux
pommes maison sont également disponibles.
Durant la saison automnale, diverses variétés de pommes,
poires et prunes vous sont offertes en dégustation. Bienvenue! Un plaisir à découvrir nature! La famille Guertin vous accueille.
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