Ce vin est un assemblage innovateur du fruit de la vigne et d’une infusion de chocolat noir pur d’origine Sao Thomé. La couleur est magnifique, de teinte or-bronze avec des nuances orangées. Au nez, une explosion aromatique de cire d’abeille, d’abricot, de pêche et de pâte de fruits. La bouche est à l’image du nez, riche et gourmande avec une fin de bouche légèrement caramélisée et épicée, celle-ci apportée par l’infusion de chocolat noir.

Accords gourmands

Servez-le seul en apéro, sur un craquelin de mousse de foie ou encore avec des pâtisseries à base de fruits.

Service

Température de service (8-10°C)

Cultivars

Vidal, hibernal et Frontenac gris

Prix

33.00 $