Ce vin blanc sec nous présente une robe d'une couleur jaune paille avec des reflets vert. Le nez est aromatique avec des notes vives de pommes vertes et de citron jaune, soutenu d'une légère touche herbacée. La bouche est fraîche, où se mêlent les arômes de fruits blancs.

Accords gourmands

En apéritif avec des fromages à pâtes fermes tels que le gruyère, le Oka ou le cheddar fort. Parfait en accompagnement des poissons et des fruits de mer. Suggestions de dégustation: le poulet parfumé aux agrumes, la cuisine japonaise/thaïlandaise ou encore avec une fondue au fromage.

Service

Servir frais (8-9 C)

Cépage

Vidal, St-Pépin, Seyval et Frontenac blanc

Prix

12.75 $

Distinctions

- Médaille Argent, Les Grands Vins du Québec 2011